SpaccarellaBirra acida con albicocche Spaccarella variet autoctona sannita, 2 anni in botte Spaccarella una birra acida con albicocche Spaccarella, variet autoctona sannita. Si ottiene da una birra base che fermenta e affina in botte per circa due anni, a cui vengono aggiunte le albicocche in macerazione per diversi mesi. Dopo la macerazione, riposa in bottiglia per circa 3 mesi con rifermentazione. Colore dorato con sfumature aranciate. Al naso il frutto ben